تعد سفاجا مكان سياحي مزدهر قليلاً ويوجد لديها بعض الخبرة في الغوص أكثر بكثير من غيرها من الأماكن في مصر. فهي من المدن المعروفة لدى المهتمين بالطيران الشراعي وركوب الأمواج، وهي مضيف لكثير من البطولات. وتعتبر شواطئ تلال الرمال السوداء الطبيعية بسفاجا من أحب المناطق لعشاق حمام الشمس. مياه البحر مالحة جدا وغنية بالمعادن المفيدة للبشرة وتعد مقصدا صحيحا في ريفيرا البحر الأحمر.
وتعد سفاجا أيضا مكان جيد لتناول وجبة ممتعة من دون الخوف من التسمم الغذائي، الطعام هناك طازج ونظيف، وهي تجربة سوف تتمتع بها بالتأكيد.
كيف يمكنك اختيار طعامك في سفاجا؟
الأطعمة في مدينة سفاجا أساسية والمطاعم خارج الفنادق صغيرة عموما، الحانات مريحة تقدم الوجبات الخفيفة والمشروبات. الواجهة البحرية لسفاجا تقدم الكثير من البدائل الرائعة حيث انه معظم الفنادقلديها مرسى حيث يمكنك تناول الطعام أمام منظر البحر حيث يمكنك الاسترخاء ومشاهدة الماء اثناء تناول الطعام في أي وقت من اليوم.
الأسماك الطازجة توفر لك وليمة لذيذة عند طهيها ببساطة عن طريق الشعب المصري المحلي.
الطعام المصري نفسه هو مزيج لذيذ من التأثيرات من الشرق الأوسط وأفريقيا. يبدأ اليوم مع وجبة فطور من الحبوب (الطريقة المصرية) والبيض. يتم تقديم الخبز المصري والمخللات لأول مرة، وستحتفظ بطاقتك ليوم كامل من ركوب الأمواج أو الغطس.
في حال اخترت أن تحصل على خلاصة تجربة الطعام المحلي فهناك بعض الأشياء التي قد ترغب في تجربتها:
(عيش المصري): عيش على الطريقة المحلية والذي يقدم مع جميع الوجبات, اللفائف هي عادة الشكل الشهير له.
(فول مدمس): حبوب على الطريقة المصرية: الفول طبق رئيسي مطهو ومخفق ومتبل ويقدم مع البيض.
(كشري): مزيج لذيد وغريب من المعكرونة، الأرز، الحمص والعدس وصلصة الطماطم الحارة.
(شاورما): لفائف عيش ابيض رفيع ملئ بالفراخ أو اللحم، شرائح البصل، الطماطم وصوص الطحينة.
(مزة): غموس يقدم مع المشروبات تشمل بذور السمسم، والباذنجان أو الحمص وهذا ما ينتج عنه سلطة الحمص الشهير (حمص و بذور السمسم).
(كفتة): كرات اللحم الضأن على شكل اسطواني طويل ويتم طهيه كالكباب.
(أم علي): بودنج الخبز المصري المصنوع من المخبوزات والمكسرات.
(بسبوسة): فطيرة السميد المخبوزة والمشربة بالعسل.
أين يمكنك تناول الطعام في سفاجا؟
يعتمد الفطار على ما تود القيام به في يومك؛ فإذا كنت تود ممارسة رياضة الغطس فعليك الذهاب الى هناك مبكراً وتناول قهوتك وشئ من محل المخبوزات في الطابق الأرضي. وبينما ممارسة رياضة الغطس تستغرق اليوم بأكمله فيمكنك تناول وجبة الغداء على الزوارق التي يتم تنظيمها دوماً. بينما اذا اخترت البقاء على الشاطئ اليوم بأكمله فعليك تناول الغذاء على شاطئ فندق نيمو. حيث ان الغذاء هناك لذيذ حقاً ( ساندوتشات, بطاطس/ ارز, أطباق السلطة الخضراءو معكرونة وغيرها من المأكولات – وهي رخيصة), والفطار يتوفر بشكل أكبر يجب تجربته. انه يقدمون بيض حسب الطلب, كعكات ساخنة, عيش, مأكولات باردة, زبادي ورقائق الذرة وغيره.
علي بابا وفلفلة: كلاهما في الأساس لديه نفس القوائم. الطبق الأكثر شعبية في علي بابا هو "الشيش طاووق" التي هي حقا قطع من صدور الدجاج المشوي على السيخ ويقدم مع الأرز أو البطاطس المقلية. أميل نحو الأرز المحمر - لذيذ حقا! بالإضافة إلى ذلك سوف ترغب بالسمك المشوي والكلماري المذهل. في فلفلة، أطباق المعكرونة هي أكثر من مذهلة. لديهم صلصة البيستو المذهلة والمصنوعة من الريحان الجديد.
بديل آخر لتناول العشاء هو فندق طوبيا. لديهم من أسبوع لاخر حفلة شواء على الشاطئ حيث يقدمون السلطات الخضراء، الدجاج، كفتة وغيره. ما يجعلها فريدة من نوعها هو كونك جالسا على الشاطئ في جلسة مريحة و قدميك في الرمال متأملاً في البحر. أنها إلى حد ما أكثر تكلفة من علي بابا أو فلفلة، إلا أنه يستحق كل ماقد تدفعه.
وعلى مبعده قليله يوجد أبعد فريسكو بيتزا والذي يقدم البيتزا المصنوعه من مخبوزات مع كل ما تريد من جبن شيدر, فطر, طماطم و فلفل. انه لذيذ حقاً.
وهناك أيضا مطعم الوكالة حيث تتوفر العديد من الأصناف من العديد من الثقافات في الشرق الأوسط لتقدم لكم في مطعم في الهواء الطلق، يقع في فندق أميرة ثري كورنر.
تعليقات
لا يوجد تعليقات حتى الآن